Curso grabado
Laminados clasicos 2.0
Una versión renovada y más profunda. Perfeccioná la técnica de laminado y llevá tus piezas al nivel profesional con la guía de Nico.
AR$ 120.000 Pagás con Mercado Pago, en un solo pago
- 5 lecciones
- 3 h 12 min de video
- Acceso para siempre
- 1 material en PDF
- Lo mirás en el celular, la tablet o la compu
Pagás con Mercado Pago. El acceso te llega al mail en minutos.
Temario
- parte 133 min
- parte 239 min
- parte 336 min
- parte 443 min
- parte 541 min
Sobre el curso
¿Querés ir más allá con tus laminados? En este curso renovado y actualizado, Nico Yernovoy —fundador de Lievito Madre— te comparte su enfoque avanzado para dominar cada pliegue, controlar la temperatura de la manteca y lograr una alveolatura perfecta y consistente en cada horneada.
Un recorrido técnico y detallado pensado para quienes buscan la excelencia en la pastelería laminada. Incluye nuevas videoclases paso a paso, recetario actualizado y diploma al finalizar.